みかんエキス入りベイクドチーズケーキ☆
Kabosキッチン☆ @cook_40054916
ほんっとに美味しい！！焼きたてふわふわ♡冷やした後はしっとり濃厚♡最高のベイクドチーズケーキです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
レモン汁がなかったので、みかんを潰して、みかん汁を入れてみました！
もっと全面にみかんを出して、今度は作ってみようと思います！☆
みかんエキス入りベイクドチーズケーキ☆
ほんっとに美味しい！！焼きたてふわふわ♡冷やした後はしっとり濃厚♡最高のベイクドチーズケーキです＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
レモン汁がなかったので、みかんを潰して、みかん汁を入れてみました！
もっと全面にみかんを出して、今度は作ってみようと思います！☆
作り方
- 1
ビスケットをジッパーつきの袋に入れて密閉して砕く。
＊今回はココナッツサブレ♪ - 2
溶かしたバターを入れて混ぜる。それをシートを敷いた型にしきつめる。(マッシャーなどで押し固める)
- 3
ボールにクリームチーズと砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。(クリームチーズはレンジ30〜40秒ほどしておくとよい。)
- 4
卵を入れて混ぜ、さらにヨーグルトを入れて混ぜる。
- 5
薄力粉をふるって入れて混ぜる。
- 6
みかんを潰して汁を出す。それを加えて、混ぜる。
普通に絞って汁を入れておっけーです！ -
- 7
生クリームを加えて混ぜる。
- 8
型に生地を流し入れて、2,3回トントンやって空気を抜く。
170℃に予熱したオーブンで40分焼く。 -
- 9
粗熱をとったあと、冷蔵庫で冷やして完成＼(^o^)／
-
コツ・ポイント
焼いた後は、串でさしてみて確認してくださいね。
焼きたてはとてもふわふわで崩れやすいので
焼きたてを切って食べるときは注意してください☆
みかんの実をたくさん入れても美味しそうだなって思ったのでまた作ります♡
ひとり暮らしで料理をいろいろと創作したりして楽しんでます(*･∀･)お菓子やパン作りも好き！！クックパッド大好きです♡♡♡つくれぽが届くとすんごく嬉しくてクックパッドへの投稿はひとつの趣味となってます♡好きなもの→ほとんどの食べ物。甘いフルーツ、ケーキ、チョコ、抹茶、クッキー、クロワッサン、肉、ラーメン、かぼちゃ、鯖の味噌煮、ぶりの照焼‥etc
もっと読む 似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20389596
