スープメーカー※ほうれん草のポタージュ
onefineday @cook_40095937
めんどうなほうれん草のポタージュもスープメーカーなら簡単にできます。
このレシピの生い立ち
毎朝のスープに変化をつけて工夫中。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草の下ごしらえ
ほうれん草は予め洗って水気をきり5cmくらいに切ってジップロックに入れて冷凍します。 - 2
ポットに水250ccと牛乳100cc，チキンコンソメ小さじ1を入れる。
- 3
ほうれん草の冷凍50グラムとジャガイモ微塵切り100グラム、玉ねぎ50グラムを入れる。
- 4
本体をセットしてスタートボタンを押す。
- 5
出来上がれば好みで粉チーズを入れて完了
コツ・ポイント
ほうれん草を冷凍する事で下茹でしたのと同じ効果があります。牛乳を使ったスープですのでアクは気になりません。
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