ロイヤルミルクティケーキ
わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562
紅茶を作って、混ぜてオーブンで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
お世話になった人に、香りがよい紅茶でケーキを作りたかったので。
ロイヤルミルクティケーキ
紅茶を作って、混ぜてオーブンで簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
お世話になった人に、香りがよい紅茶でケーキを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳を温めて(レンジでもよい)ティーパックを入れて、ふりふりする。(熱湯なら２００ccで紅茶を作る。)さます。
- 2
ボールに、紅茶のだしからを入れて、ホットケーキミックス、砂糖、はちみつを混ぜる。
①のうち、１８０ccを入れて、混ぜる。 - 3
型にホットシートを敷いて②の生地を入れる。
１７０℃３０分焼く。網の上でさます。カットする。 - 4
右は耐熱パウンド型。牛乳ぱっくの側面を切って、口はホチキスでとめて型を作りました。倍量を作って、同時に焼きました。
-
コツ・ポイント
だまができないように、よく混ぜる。
牛乳無しで熱湯でもおいしくできます。
はちみつがないときに、ゆずの薄切りとはちみつを漬けておいたのを小さじ１強すくって入れたらさらに美味しかったです。
シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://note.com/acco_recipe2525資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO、栄養教諭等)2026/6/24山梨県勝沼でカフェ&サロンオープン。THANK YOU SMILE 茶ん(給食メニュー&薬膳カレー等のカフェ、耳つぼヘッド&顔ヨガ&温めサロン)給食が食べられる店。薬膳カレーが食べられる。内側から楽しめる店。次の夢は、給食レシピ本
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