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フライパンのみ！簡単☆手羽先の甘辛焼き
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フライパンのみ！簡単☆手羽先の甘辛焼き-レシピのメイン写真

フライパンのみ！簡単☆手羽先の甘辛焼き

クックA95NBR☆
クックA95NBR☆ @cook_40294255

包丁もまな板も必要なし！簡単＆時短 手羽先♪
このレシピの生い立ち
とにかく簡単に作りたいと思い、フライパンの上で全ての作業をすることにしました。

包丁もまな板も必要なし！簡単＆時短 手羽先♪
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とにかく簡単に作りたいと思い、フライパンの上で全ての作業をすることにしました。

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フライパンのみ！簡単☆手羽先の甘辛焼き

クックA95NBR☆
クックA95NBR☆ @cook_40294255

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材料

３人分
  • 手羽先 6本〜10本
  • 塩、胡椒 少々
  • 片栗粉 適量
  • 〈タレ〉
  • 醤油 大さじ3（お好みで調整）
  • みりん 大さじ3（お好みで調整）
  • 砂糖 大さじ1（お好みで調整）
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに手羽先を乗せ、フォークでぶすぶす刺し、味を染み込ませやすくする（まだ火は付けません）

  2. 2

    そのまま 塩、胡椒 で下味をつけたら片栗粉をまぶす（片栗粉は両面にしっかりまぶしました！）

  3. 3

    少量のサラダ油を回し入れ、中火で火が通るまで焼き揚げる

  4. 4

    キッチンペーパーで油をふき取り、〈タレ〉の材料を全て入れ、手羽先と絡めたら完成！！

コツ・ポイント

下味をつける時、にんにく、生姜（チューブOK）を少量ずつ入れると味に深みが出ます☆

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クックA95NBR☆
クックA95NBR☆ @cook_40294255
2016/06/09 15:32に公開

このレシピのキーワード

片栗粉 とり手羽先

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