キャラメルバナナケーキ
ちゃんおー☻! @cook_40294276
キャラメル感は正直めちゃくちゃあるっ!っていうわけではありません。(笑)できたても、冷めてからも美味しいです☻♪
このレシピの生い立ち
キャラメルソースを作るのが難しくて、お菓子を代用したらとっても美味しかったです☻!
キャラメルバナナケーキ
キャラメル感は正直めちゃくちゃあるっ!っていうわけではありません。(笑)できたても、冷めてからも美味しいです☻♪
このレシピの生い立ち
キャラメルソースを作るのが難しくて、お菓子を代用したらとっても美味しかったです☻!
作り方
- 1
☆下準備☆
型にバターを塗り、薄力粉を軽くふる。オーブンを180度にしておく。 - 2
☆キャラメルソース☆
★を耐熱容器に入れ、電子レンジで20秒温め、フォークで混る。これを2回繰り返す。 - 3
ボールにバターと砂糖を入れて、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
- 4
そこに卵を一つずつ割入れる。
- 5
バナナを電子レンジで2〜3分黒の点が出るくらいまで温め、フォークで潰す。
- 6
バナナとキャラメルソースを混ぜる。(キャラメルが固まりやすいので注意)
- 7
ボールにキャラメルバナナを入れ混ぜる。
- 8
薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 9
180度に熱しておいたオーブンで40分ほど焼く。表面が焦げやすいので途中でアルミホイルを被せる。
- 10
さましたらでにあがり。
コツ・ポイント
結構膨らんで焦げやすいのでちょくちょくオーブンを覗いてみて下さい!
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