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キャラメルバナナケーキ
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キャラメルバナナケーキ-レシピのメイン写真

キャラメルバナナケーキ

ちゃんおー☻!
ちゃんおー☻! @cook_40294276

キャラメル感は正直めちゃくちゃあるっ!っていうわけではありません。(笑)できたても、冷めてからも美味しいです☻♪
このレシピの生い立ち
キャラメルソースを作るのが難しくて、お菓子を代用したらとっても美味しかったです☻!

キャラメル感は正直めちゃくちゃあるっ!っていうわけではありません。(笑)できたても、冷めてからも美味しいです☻♪
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ちゃんおー☻!
ちゃんおー☻! @cook_40294276

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材料

  • バナナ 3本
  • 卵 2個
  • 薄力粉 150g
  • バター 120g
  • ベーキングパウダー 10g
  • 砂糖 80g
  • 森永キャラメル★ 1箱
  • 牛乳★ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ☆下準備☆
    型にバターを塗り、薄力粉を軽くふる。オーブンを180度にしておく。

  2. 2

    ☆キャラメルソース☆
    ★を耐熱容器に入れ、電子レンジで20秒温め、フォークで混る。これを2回繰り返す。

  3. 3

    ボールにバターと砂糖を入れて、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。

  4. 4

    そこに卵を一つずつ割入れる。

  5. 5

    バナナを電子レンジで2〜3分黒の点が出るくらいまで温め、フォークで潰す。

  6. 6

    バナナとキャラメルソースを混ぜる。(キャラメルが固まりやすいので注意)

  7. 7

    ボールにキャラメルバナナを入れ混ぜる。

  8. 8

    薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

  9. 9

    180度に熱しておいたオーブンで40分ほど焼く。表面が焦げやすいので途中でアルミホイルを被せる。

  10. 10

    さましたらでにあがり。

コツ・ポイント

結構膨らんで焦げやすいのでちょくちょくオーブンを覗いてみて下さい!

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ちゃんおー☻!
ちゃんおー☻! @cook_40294276
2015/01/17 14:35に公開

このレシピのキーワード

ケーキ キャラメル バナナ バター 牛乳 薄力粉 卵

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