まん丸 カプレーゼ

smilyNana
smilyNana @cook_40091232

スライスしないでモッツァレラチーズをそのまんま。ナイフとフォークで切って食べる見た目も楽しいカプレーゼ。しかも、簡単。
このレシピの生い立ち
どっかのバーで出てきたのを思い出して、自分流にしてみました。

まん丸 カプレーゼ

スライスしないでモッツァレラチーズをそのまんま。ナイフとフォークで切って食べる見た目も楽しいカプレーゼ。しかも、簡単。
このレシピの生い立ち
どっかのバーで出てきたのを思い出して、自分流にしてみました。

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材料

1皿分
  1. モッツァレラチーズ 1袋
  2. トマト(ミディアムサイズ) 2個
  3. バジル 適量
  4. ブラックペッパー 少々
  5. 岩塩 少々
  6. キストラバージンオリーブオイル 少々
  7. ビネガー 少々

作り方

  1. 1

    お皿の真ん中にモッツァレラチーズをのせる。

  2. 2

    周りに切ったトマトとバジルを。

  3. 3

    ブラックペッパー、岩塩、エキストラバージンオリーブオイル、ビネガーをかける。

  4. 4

    出来上がり。ナイフとフォークで召し上がれ。

コツ・ポイント

特に何のコツもありません。
切りながら食べて、見た目もお腹もおいしいです。

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食べることが大好き。好き嫌いが多い中、おいしくて、手間がかかってそうでかかってない、でも、手を抜かない、簡単にできる、健康なお料理を日々精進しています。材料の分量紹介は適当ですみません。
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