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コロコロカプレーゼ
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コロコロカプレーゼ-レシピのメイン写真

コロコロカプレーゼ

マユガリータ
マユガリータ @cook_40040409

スライスが定番のカプレーゼもサイコロ状に切ると可愛く、食べやすくなります♡
このレシピの生い立ち
キレイにスライスして並べるのもいいけど、小さく切ると食べやすくなることから、私の定番になってます。

スライスが定番のカプレーゼもサイコロ状に切ると可愛く、食べやすくなります♡
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キレイにスライスして並べるのもいいけど、小さく切ると食べやすくなることから、私の定番になってます。

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マユガリータ
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スライスが定番のカプレーゼもサイコロ状に切ると可愛く、食べやすくなります♡
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キレイにスライスして並べるのもいいけど、小さく切ると食べやすくなることから、私の定番になってます。

スライスが定番のカプレーゼもサイコロ状に切ると可愛く、食べやすくなります♡
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材料

  • モッツァレラチーズ １００g
  • トマト 大1/2個（チーズと同じくらいの大きさ）
  • バジル 7〜8枚
  • オリーブオイル 大さじ１と1/2くらい
  • 粗塩 小さじ１/2くらい
  • 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    モッツァレラとトマトは1.5cm角に切る。トマトは軽く汁気を取る。

  2. 2

    ボールに①と手でちぎったバジル、塩、黒こしょう、オリーブオイルを合わせ混ぜる。

  3. 3

    焼いたバゲットににんにくをこすりつけ、コレをのせるとブルスケッタに♡

コツ・ポイント

塩、オイルは好みの量で。

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マユガリータ
マユガリータ @cook_40040409
2010/01/18 08:01に公開
楽しくて華やかな料理を目指しています。簡単料理もいいけど、作る行程が好きだし、美味しく作るためには手間暇かけるのは当たり前♡驚き、楽しさ、食べてくれる人が喜んでる笑顔が私の栄養です♡
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このレシピのキーワード

カプレーゼ トマト モッツァレッラ・チーズ

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