ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、ヨーグルトを入れ混ぜる。少しぐらいはダマになってても大丈夫。

フライパンを熱して一度布巾に底あてて冷ましたらサラダ油をいれ生地をお玉で入れる。小さく薄く焼いて下さい。

ホットケーキ作る時と一緒でプツプツしてきたら返す(だいたい両面で3分ぐらい？) 焼けたらお皿に取って冷ます。

生地を覚ましてる間にクリーム作ります。ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れボウルの底を氷水にあてながら泡立て器で泡立て

バニラエッセンスを入れ軽く泡立てる。8分立てぐらいになったらOK。いちごは縦半分に切ってください

生地にヘラでクリームを塗ったらいちごのせ半分に折る。折ったあとクリームを絞り器に入れてデコレーションすると可愛くできます

今回はしてませんが(*/ω＼*)
できたら冷蔵庫で30分ぐらい冷やしてから食べて下さい