チャプチェの麺を柔らかくなるまで茹でる。

チャプチェの麺が茹で上がったら水で軽く冷やす。

熱したフライパンにごま油を引いて、牛肉を炒め、少し肉の色が変わったら人参、玉ねぎ、ニラ、お好みでしいたけを入れて炒める。

全体的に炒まったら、茹でたチャプチェの麺を入れる。そしたら、★の調味料を全て入れ、素早く炒めて出来上がり！