玄米をかぶる程度の水に浸しておく。1日2回水を換えて2~3日間おく。
ボウルとザルを合わせて使うと水交換が安易です。

炊飯器に水をきった玄米と塩を入れ
玄米・普通炊目盛の3.8合位まで水を入れる。（約800cc）
玄米・普通コースで炊く。

食べやすく美味しい玄米ご飯のできあがり。

材料◯を入れて普通に炊く。
早炊きコースがあればそれでOK。

とろっとろで梅かつお味のついた玄米粥のできあがり。
梅干しと一緒に盛り付けてとろりとした梅干しを崩しながらいただく。

玄米ご飯1杯分につき水200ccで粥を炊くとこんもり盛れるくらいの粘度に炊き上がります。
好みで水分調整してね。