アーモンドミルク入り玉子焼き

はなおじさん
はなおじさん @cook_40044211

最近スーパーに多く並んでいる、アーモンドミルクを買い、玉子液に入れて焼いてみました!いつもよりふっくらとした玉子焼き完成
このレシピの生い立ち
スーパー等でアーモンドミルクが多く売られているので買って飲んでみてから、玉子焼きに使いました。

アーモンドミルク入り玉子焼き

最近スーパーに多く並んでいる、アーモンドミルクを買い、玉子液に入れて焼いてみました!いつもよりふっくらとした玉子焼き完成
このレシピの生い立ち
スーパー等でアーモンドミルクが多く売られているので買って飲んでみてから、玉子焼きに使いました。

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材料

1~2人分
  1. (L) 2個
  2. アーモンドミルク 大さじ2
  3. オリーブオイル 小さじ2
  4. ケチャップソース
  5. 〇ケチャップ 大さじ1
  6. アーモンドミルク 小さじ2

作り方

  1. 1

    今回使った材料です。

  2. 2

    今回使ったアーモンド・ブリーズ(アーモンドミルク)です。

  3. 3

    ボウルに玉子を2個割りいれ、アーモンド・ブリーズを大さじ2加えます。

  4. 4

    3を軽く混ぜ合わせます。

  5. 5

    〇を合わせてケチャップソースを作ります。

  6. 6

    小さめのフライパンにオリーブオイルを中火で熱し玉子液を流し入れ菜箸で手早くかき混ぜます。

  7. 7

    6で玉子が半熟状態になったら弱火にして形を調えます。

  8. 8

    フライパンの縁を使い形を調えたら皿に移します。

  9. 9

    5のケチャップソースを玉子焼きにかけ完成です。

コツ・ポイント

玉子とアーモンドミルクの量は焼きやすい量で合わせます。
今回は1度で玉子液を入れましたが、数回に分け玉子液を流し入れても綺麗に焼けます。
ケチャップソースは好みの味に調整します。

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はなおじさん
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最近自分で料理を作って食べていますが、「食卓にビールとお花があればより美味しく」がモットーです。
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