カボチャの減塩サラダ

Name: カボチャの減塩サラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: カボチャ 200g; ヨーグルト 大さじ2〜3; マヨネーズ 小さじ1; アーモンド 10個; プロセスチーズ 30g; 胡椒 少々

カボチャの甘さとヨーグルトの酸味で減塩サラダ。サンドイッチにしても美味しいです
このレシピの生い立ち
減塩メニューを考えていて、夏のカボチャの甘味をひいだすのに何がいいかと考えての一品

材料

2人分

普通のチーズの変わりにブルーチーズも美味しいです。あまり潰すよりもザックリ混ぜてカボチャを潰し過ぎない方が美味しいです。

2014/07/22 13:29に公開

基本、僕のお料理メモなので、レシピから適当にアレンジしてくださいね！基本、塩は足せるので、少なめです。素材の味を引き出せればと思っています。↓フォローお待ちしておりますInstagram@zosankitchen

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