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九州の味☆がね
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九州の味☆がね-レシピのメイン写真

九州の味☆がね

あゆみーるな
あゆみーるな @cook_40294386

簡単に短時間で!さつまいもやにんじんなどの野菜の処理に!
おやつにもピッタリ٩(ˊᗜˋ*)و
このレシピの生い立ち
祖母から伝わる昔ながらのおやつのレシピを書き留めたかったので、きちんとしたレシピにしました。

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あゆみーるな
あゆみーるな @cook_40294386

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おやつにもピッタリ٩(ˊᗜˋ*)و
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材料

  • さつまいも 1本
  • にんじん 1/2本
  • お好みでかぼちゃ 適量
  • 砂糖 20g(お好み)
  • 塩 適量
  • 水 適量
  • 小麦粉 150〜200g
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    まずさつまいもとにんじんを太めの千切りで切る。

  2. 2

    ボールに切った材料を入れ、卵、小麦粉を入れ、混ぜる。

  3. 3

    次に砂糖と塩を入れ、水を入れながら馴染むまでさくっと混ぜる。

    • 九州の味☆がね作り方3写真
  4. 4

    混ぜ終わったら、適量取り、160〜170℃の弱火できつね色になる程度まで上げる。

    • 九州の味☆がね作り方4写真
  5. 5

    完成!

    • 九州の味☆がね作り方5写真

コツ・ポイント

野菜の具材はあまりものでもなんでもいいと思います。砂糖と塩は好みが分かれるのでお好きに分量を調節してください。おやつ代わりなら砂糖多めがいいですよ!でも焦げないように気をつけて!!

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あゆみーるな
あゆみーるな @cook_40294386
2014/07/28 09:15に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃ さつま芋 にんじん 卵 小麦粉

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