作り方
- 1
にんじん（いちょう切り）と豚肉（細かく切る）を炒める。
-
- 2
たまねぎ（くし切り）を炒める。
-
- 3
えのき（ざく切り）を炒める。
-
- 4
調味料を入れて炒める。最後に溶き卵を入れて、軽く混ぜる。
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コツ・ポイント
1.調味料を入れたら、水気がなくなるまで炒める。
2.溶き卵を入れたら、卵がある程度固まるまでまつ。（すぐに混ぜると、グチャグチャになる。）
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