キャベツとアンチョビのペペロンチーノ
Roederer @cook_40103748
アンチョビとキャベツは最高のコンビ！にんにくを効かせたオイルベースのパスタ。パスタを茹でている間に簡単に出来て美味しい！
このレシピの生い立ち
アンチョビが残っていたのでパスタランチにしました。シンプルですぐ出来るので最高！
キャベツとアンチョビのペペロンチーノ
アンチョビとキャベツは最高のコンビ！にんにくを効かせたオイルベースのパスタ。パスタを茹でている間に簡単に出来て美味しい！
このレシピの生い立ち
アンチョビが残っていたのでパスタランチにしました。シンプルですぐ出来るので最高！
作り方
- 1
たっぷりめの水を鍋に沸騰させ塩を入れます。
- 2
フライパンににんにくと鷹の爪を入れて中火で温めます。こんがり焦げ目がついたらにんにくと鷹の爪を取り出します。
- 3
２にキャベツとアンチョビを入れて火が通るまで炒めます。パスタの茹で上がり時間と２の炒め終わり時間を合わせます。
- 4
茹で上がったパスタを３のフライパンに合わせて出来上がり！上からにんにくスライスを乗せてくださいね！
コツ・ポイント
オイルベースはパスタが油を吸うので少し太めのパスタをおすすめします。茹でる時はたっぷりめのお湯で。水切りはしっかりしないで水分が足りない場合茹で汁を少し加えてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20394741
