苺は洗ってヘタを取りフードプロセッサーかジューサーへ。手作業ならフォークで。

グラニュー糖と牛乳を入れてスイッチオン。５〜１０秒で十分。果肉が残る感じでとめます。

カップに移し、冷蔵庫で１時間。

固まったら出来上がり。