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大根サラダ
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大根サラダ-レシピのメイン写真

大根サラダ

食の応援団
食の応援団 @cook_40053828

あえてゆずポン酢で!
さっぱりサラダです。
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美味しい大根を頂いて思いつきで完成しました。

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材料

4人分
  • 大根 5cm
  • 水菜 1束
  • ゆずぽん酢 大さじ5
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ブラックペッパー 適量
  • 鰹節 適量
  • 刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    大根と水菜を切っていきます。

    • 大根サラダ作り方1写真
  2. 2

    大根はこんな感じです。

    • 大根サラダ作り方2写真
  3. 3

    大根と水菜の大きさは同じくらいに切って5分位水にさらします。

    • 大根サラダ作り方3写真
  4. 4

    しっかり水気をきります。

    • 大根サラダ作り方4写真
  5. 5

    器にもってたっぷりの鰹節とたっぷりの刻み海苔をのせてブラックペッパーをかけます。

    • 大根サラダ作り方5写真
  6. 6

    食べる直前にゆずポン酢とオリーブオイルを回しかけるだけです。

    • 大根サラダ作り方6写真

コツ・ポイント

鰹節と刻み海苔はたっぷりが美味しいです。

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食の応援団
食の応援団 @cook_40053828
2015/01/17 00:20に公開
毎日少しでも美味しくご飯を食べてもらいたくてクックパッド見てます(*^^)vどうぞ宜しくお願いします。
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 水菜 かつお節

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