フライパンにごま油をしき、ベーコンを炒めます。火が通ったら、溶いた卵入れ炒めます。

1にネギを入れ、仕上げに塩コショウで味付けします。

ごはんに九鬼生でかけて味わうごま油、いりごま白を加え混ぜます。

3に2を加えまぜ、適当な大きさににぎります。仕上げに海苔をつけます。