材料・製法・大きさ・価格など政府の規格統制があるパン。
長さ35cm、重量750グラム、約130円。

日本の６枚切りの厚さ２cmに切り、表面に格子の切込みを入れます。

霧吹きスプレー。
パンの表面はもちろん、耳と裏面にも水分を含ませて、トースターへ。

表面がこんがり焼けたら、バターをたっぷり塗ります。

しっかりバターがしみてる。

バターはフランスのプレジデント。
いろいろ試しましたがこれが一番おいしい。