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アボカドとツナのタイ風ピリ辛ディップ♩
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アボカドとツナのタイ風ピリ辛ディップ♩-レシピのメイン写真

アボカドとツナのタイ風ピリ辛ディップ♩

鳳凰美田
鳳凰美田 @cook_40096138

簡単なのに華やかに♩パクチーが苦手な方も◎パーティーやおもてなしにも♩
このレシピの生い立ち
お店で食べたメニューのレシピを簡単にアレンジしてみました♩

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アボカドとツナのタイ風ピリ辛ディップ♩

鳳凰美田
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材料

3〜5人分
  1. アボカド 1個
  2. レモン果汁orライム果汁 適量
  3. ツナディップ
  4. ●ノンオイルツナ缶 1缶
  5. ●刻んだパクチー 1／3本分ほど
  6. ●刻んだ青唐辛子 1/2本分
  7. ●レモン果汁orライム果汁 少々
  8. ●マヨネーズ 大1
  9. ●ケチャップ 小1/2
  10. ●砂糖 ひとつまみ
  11. ●塩コショウ お好みで
  12. 春巻きの皮 ２枚
  13. 油（春巻きの皮を揚げる用） 適量
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作り方

  1. 1

    ツナ缶はよく水分を切って、押しつぶすように●と混ぜあわせておきます。

  2. 2

    春巻きの皮を16等文に三角形にカットしたら、さっと揚げ油を切っておきます。

    • アボカドとツナのタイ風ピリ辛ディップ♩作り方2写真
  3. 3

    アボカドを半分に切って中身をくり抜き、フォークなどでディップ状に♩黒ずんでしまうので、レモンorライム果汁を回しかけます

  4. 4

    アボカドの器に真ん中をくぼませるように入れます。

    • アボカドとツナのタイ風ピリ辛ディップ♩作り方4写真
  5. 5

    アボカドの上に1の混ぜ合わせたツナディップを盛り付けたら完成です♩

コツ・ポイント

パクチーや唐辛子の辛さはお好みで♩
春巻きの皮は高温で揚げるとあっという間に焦げてしまうので提案で♩

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鳳凰美田
鳳凰美田 @cook_40096138
2018/01/11 02:45に公開
色々なお料理が作れるよう日々お勉強中(*^^*)！家で作っている野菜も使いながら、簡単で美味しく作れるレシピを載せています♩毎日献立を考えるのに大変ですが楽しく頑張っています(^^)
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