離乳食 後期~肉じゃが風煮物
離乳食作りを頑張るママへ。
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⑴じゃがいもはサイコロ状にきる。にんじんは、スティック状に切る。
⑵切ったじゃがいもとにんじんをスチーマー(500W×5分)もしくは、鍋で柔らかくなるまでゆでる。
⑶にんじんは冷ましたあとにサイコロ状にきる。
⑷鳥のひき肉もしくは豚ひき肉を鍋で炒める(少し油入れ、ほぐしながらいためる)
⑸ ⑷の鍋にじゃがいもとにんじんをいれて炒める。
⑹だし汁(冷凍キューブ4個)としょう油(小さじ1/2).砂糖(小さじ1/2).みりん(小さじ1)いれる。
⑺少し煮立ったら、味見をして味を整える
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