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旨い!簡単!安い!小松菜と揚げの辛子醤油
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旨い!簡単!安い!小松菜と揚げの辛子醤油-レシピのメイン写真

旨い!簡単!安い!小松菜と揚げの辛子醤油

うえぽんぽんぽん
うえぽんぽんぽん @cook_40049637

お揚げを焼くだけでこんなに香ばしくなるんだなぁ。
このレシピの生い立ち
行きつけの串揚げ屋さんの付き出しで出た一品を想像でマネッコしました。

お揚げを焼くだけでこんなに香ばしくなるんだなぁ。
このレシピの生い立ち
行きつけの串揚げ屋さんの付き出しで出た一品を想像でマネッコしました。

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旨い!簡単!安い!小松菜と揚げの辛子醤油

うえぽんぽんぽん
うえぽんぽんぽん @cook_40049637

お揚げを焼くだけでこんなに香ばしくなるんだなぁ。
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行きつけの串揚げ屋さんの付き出しで出た一品を想像でマネッコしました。

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材料

  • 小松菜 1把
  • 油揚げ 1枚
  • 練り辛子 適宜(1cm)
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜を下茹でする。沸騰した湯に塩を入れさっと茹でるだけでOK。その後水に潜らせて水気を切り3~4cm幅に切る。

  2. 2

    醤油と辛子を混ぜ、1の小松菜を和える。

  3. 3

    油揚げをトースターで1,2分両面を焼き、細切りにする。

  4. 4

    2に3を入れ混ぜ合わせ、辛子醤油をさっと掛け出来上がり。

コツ・ポイント

辛子醤油は掛けすぎないようにね。

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うえぽんぽんぽん
うえぽんぽんぽん @cook_40049637
2015/01/22 12:15に公開
毎日のご飯作り・・・やる気スイッチが入らない日でもささっと作れちゃうレシピから、がっつり作りたい日のレシピまで。みなさんのお口に合うものがあるといいなぁ(*´ω`*)Yahooブログやってます。まだ紹介していない料理もあります。うちごはん書庫見てみてください(^^) http://blogs.yahoo.co.jp/nw_3164zonal
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このレシピのキーワード

小松菜 油揚げ

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