お湯を沸かし、塩少々を入れて、パスタを茹でる。

パスタを茹でている間に、明太子の皮を剥がす。ホタテは、4〜8等分くらいに切る。

ボールに☆を入れ、明太子、ホタテ、するめイカ、むきえびも入れて、混ぜ合わせる。

パスタが茹ったら、ボールに入れ、和える。

和えたパスタをパスタ皿に盛り付けたら、青じそやベビーリーフなどお好みの葉をのせ、いくらをのせたら、出来上がり♡