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大好き♥バジル唐揚げ♪
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大好き♥バジル唐揚げ♪-レシピのメイン写真

大好き♥バジル唐揚げ♪

クック漣ちゃん
クック漣ちゃん @cook_40056262

バジルの香りが食欲をそそる、みんな大好き唐揚げ(´▽`*)
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げにひと工夫したところ好評でした。お弁当、ビールのおつまみにも美味しいですょ(*Ü*)ノ""

バジルの香りが食欲をそそる、みんな大好き唐揚げ(´▽`*)
このレシピの生い立ち
いつもの唐揚げにひと工夫したところ好評でした。お弁当、ビールのおつまみにも美味しいですょ(*Ü*)ノ""

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クック漣ちゃん
クック漣ちゃん @cook_40056262

バジルの香りが食欲をそそる、みんな大好き唐揚げ(´▽`*)
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いつもの唐揚げにひと工夫したところ好評でした。お弁当、ビールのおつまみにも美味しいですょ(*Ü*)ノ""

バジルの香りが食欲をそそる、みんな大好き唐揚げ(´▽`*)
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材料

6人前
  • 鶏もも肉 もも肉2枚入れ1パック
  • カオリソルト お好みの量で
  • 卵 1個
  • 小麦粉 適量
  • 片栗粉 適量
  • レモン汁 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切りボウルに入れカオリソルトをふりかけ揉み込み10分ほどおく。

  2. 2

    揉み込んだ鶏肉に溶き卵を入れ揉み込み鶏肉に卵がある程度含まれたら鶏肉に合う分の片栗粉、小麦粉を一対一の割合で入れる。

  3. 3

    油180℃で揚げる。
    お好みでレモン汁をかけても美味しいですょ( ´﹀` )

コツ・ポイント

片栗粉、小麦粉をまぶすときは、竜田揚げのようなかんじて、粉があまり湿らないうちに揚げるとカラッと揚がります( ´﹀` )

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クック漣ちゃん
クック漣ちゃん @cook_40056262
2015/01/26 13:09に公開
✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜旦那、義母、娘3人と孫1人+ネコ数匹の7人+数匹の大家族。(笑)毎日の食卓を少しでも華やかに、そして美味しくて栄養のある物をと日々考えながら皆さんのレシピを参考に楽しみながら作ってます♡※※レシピに書き忘れがあることがありました。迷惑をかけた方、ごめんなさい。(>.<)※※時々、レシピを見直して修正する事があると思いますのでご了承お願いします。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 卵 小麦粉

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