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HMでアールグレイと柚子のパウンドケーキ
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HMでアールグレイと柚子のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

HMでアールグレイと柚子のパウンドケーキ

ぷにゅキッチン
ぷにゅキッチン @cook_40054746

アールグレイの香りと柚子のほのかな香りが、たまりません!簡単なので急な来客に。お喋りしてる間に焼き上がります。
このレシピの生い立ち
急な来客!!ケーキを買う時間ない(汗)ある物で何とかしなきゃ…思いつきで生まれたレシピです。

アールグレイの香りと柚子のほのかな香りが、たまりません!簡単なので急な来客に。お喋りしてる間に焼き上がります。
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アールグレイの香りと柚子のほのかな香りが、たまりません!簡単なので急な来客に。お喋りしてる間に焼き上がります。
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材料

パウンド型ひとつ分
  1. ホットケーキミックス 200グラム
  2. たまご 3個
  3. 牛乳 大さじ4
  4. 砂糖 80グラム
  5. 溶かしバター 80グラム
  6. ティーバッグ 1個
  7. 柚子皮千切り 大さじ1~お好み
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度で余熱する。ホットケーキミックスに、砂糖、たまご、牛乳を入れ混ぜる。

  2. 2

    1に溶かしバターを入れ混ぜる。混ざったら、紅茶パックの中身をいれ、柚子皮も入れ混ぜ混む。

  3. 3

    パウンド型にシートを敷き、生地を流し入れる。

  4. 4

    オーブンにれ、40分焼く。各家庭でオーブンが異なるのと、パウンド型の大きさが違うので焼き上がりは、竹串などで確認を。

  5. 5

    竹串を刺してみて、生地がついてこなければ、焼き上がり♪熱々にお好みで蜂蜜を刷毛で塗って艶だしを。

  6. 6

    焼きたてを、香りを楽しみながらお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ティーバッグはアールグレイがかなりオススメ!ティーバッグはお好きなフレーバーをお使い下さい。柚子は入れすぎると、紅茶の香りを消してしまうので、入れすぎ注意。

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ぷにゅキッチン
ぷにゅキッチン @cook_40054746
2015/01/22 06:07に公開
お料理大好き♪アレンジ大好き♪思いつきの組み合わせで色々作るのにチャレンジしています。マズイこともありますが(・_・;美味しいなーってレシピをアップしていきます。
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