３分で♪＊小松菜の塩煮＊
mangoari @cook_40027361
超シンプル！強火３分で完成！小松菜１束ペロリといけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
小松菜が大好きなので簡単にたくさん食べられて、お弁当にも入れられるように、と考えました。最近はいかに早く簡単に美味しくできるかを追求しています♪
３分で♪＊小松菜の塩煮＊
超シンプル！強火３分で完成！小松菜１束ペロリといけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
小松菜が大好きなので簡単にたくさん食べられて、お弁当にも入れられるように、と考えました。最近はいかに早く簡単に美味しくできるかを追求しています♪
作り方
- 1
小松菜は洗ってざく切りにし水を切ってフライパンへ。
- 2
①の上に塩をふりツナを乗せる。
- 3
蓋をして強火３分。小松菜がしんなりしたら完成です♪
コツ・ポイント
★小松菜の水分だけで蒸し煮にします。★たっぷりの小松菜に対して塩分少ないようですがツナの旨みで減塩でも美味しいと思います。★シンプルなのでできれば美味しい塩でどうぞ。私はハーブソルト、岩塩などを使います。
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