超簡単！サクサクココアクッキー
みーこ227 @cook_40070985
コツも冷蔵庫での冷やし時間も不要！
おやつがないとき、子どもとお菓子作りを楽しみたいとき、すぐに作れる簡単クッキーです。
このレシピの生い立ち
時間がないので型抜き工程をカット。簡単美味しくできました♪
超簡単！サクサクココアクッキー
コツも冷蔵庫での冷やし時間も不要！
おやつがないとき、子どもとお菓子作りを楽しみたいとき、すぐに作れる簡単クッキーです。
このレシピの生い立ち
時間がないので型抜き工程をカット。簡単美味しくできました♪
アプリでひらく作り方
- 1
【事前準備1】
バターは常温に戻すか、レンジ500Wで20秒で柔らかくしておく。固いようなら10秒ずつ追加して様子をみる - 2
【事前準備2】
☆の粉類はふるっておく。面倒な場合は、全部ビニール袋に入れてシェイク！これでも結構サラサラになります。 -
- 3
【事前準備3】
牛乳は30度程度に温めておく。
オーブンを170度に予熱しておく。 - 4
1に粉砂糖を加え、なめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる
-
- 5
4に3で温めておいた牛乳を4回に分けて加え、都度よく混ぜる
- 6
5に2で準備しておいた粉類を全て加え、ゴムベラで粉気がなくなるまでさっくり混ぜる。
-
- 7
天板にオーブンシートを並べ、生地をスプーンで落として並べる。
お好みで、てっぺんにアーモンドを埋め込むように乗せていく。 -
- 8
オーブンで、170度で13〜15分焼く。
我が家のオーブンでは14分。様子を見て調整してください。
これで出来上がり！ -
コツ・ポイント
アーモンドを乗せない時は、水で濡らした指でてっぺんをおさえて形を整えてください。冷蔵庫での冷やし不要、型抜き不要、絞り袋も不要な超楽チンレシピです。
粉砂糖がない場合はグラニュー糖でもいいですが、粉砂糖の方がサクサクします。
つくれぽ
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