中華風ハンバーグ
築野食品こめ油 @tsunogroup1947
子供から大人まで大好きなハンバーグを中華風にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき2月5日和歌山放送で放送ました。子供から大人まで大好きなハンバーグを中華風にアレンジしました。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
中華風ハンバーグ
子供から大人まで大好きなハンバーグを中華風にアレンジしました。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき2月5日和歌山放送で放送ました。子供から大人まで大好きなハンバーグを中華風にアレンジしました。この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。
作り方
- 1
玉ねぎ、生しいたけはみじん切り、春雨は湯で戻しザク切りにする。
- 2
ミンチにＡの塩を加え良く練り、他のＡを加え混ぜる。
- 3
2.に１.も加え楕円型にまとめ熱したこめ油で焼く（８分通り）
- 4
フライパンにＢとこめ油大さじ２を入れ炒め、Ｃを加えとろみをつける。
- 5
3.を戻し入れ、５分位煮、Ｄを加え火を止める。
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