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ニシンのオートミールパン粉焼き
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ニシンのオートミールパン粉焼き-レシピのメイン写真

ニシンのオートミールパン粉焼き

perukosan
perukosan @cook_40048011

サクサク香ばしくて、小さなお子さんでも大丈夫。ケチャップやウスターソースを添えても。イワシでもどうぞ✨

このレシピの生い立ち
娘が幼い頃、青魚好きにさせたくて考えました。

サクサク香ばしくて、小さなお子さんでも大丈夫。ケチャップやウスターソースを添えても。イワシでもどうぞ✨

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サクサク香ばしくて、小さなお子さんでも大丈夫。ケチャップやウスターソースを添えても。イワシでもどうぞ✨

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材料

2-3人分
  • ニシン(大) 1尾
  • オートミール 約1カップ強
  • つなぎ 「卵ナシで鮭フライ( レシピID:18134735 )」参照
  • 塩、コショウ 少々
  • オリーブオイル 適量
  • 飾りパセリ 少々
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作り方

  1. 1

    ニシンは三枚下ろしにして、さらに一口大に削ぎ切りにして、塩、コショウ少々振ります。

    • ニシンのオートミールパン粉焼き作り方1写真
  2. 2

    「卵ナシで鮭フライ(レシピID:18134735)」の粉のつなぎを同様に作ります。

  3. 3

    ニシンをつなぎにからませてからオートミールをまぶします。

    • ニシンのオートミールパン粉焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに1cmほどオリーブオイルをいれて火にかけ、弱めの中火でこんがり焼きます。

    • ニシンのオートミールパン粉焼き作り方4写真
  5. 5

    パセリを飾って、出来上がり♪

    • ニシンのオートミールパン粉焼き作り方5写真

コツ・ポイント

小さなお子さん用でしたら、腹骨を良く取ってあげて下さいね。
ケチャップなどを添える時は、粉に入れるお塩を少なめにして下さい。(^-^)

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perukosan
perukosan @cook_40048011
2015/01/22 15:13に公開
結婚前には料理が大の苦手だった私も、娘の成長と共に「最大の趣味」になりました☆ 日々の記録はこちらでも→Instagram:@kumakuma22
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このレシピのキーワード

オートミール ニシン

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