残ったお餅 マヨ塩味で焼こう!

r_ramy
r_ramy @cook_40098723

マヨネーズのコクと塩加減が焼きたてお餅に合います。
このレシピの生い立ち
マヨネーズトーストが美味しいならお餅でも美味しいのは間違いないでしょ!って思って試したらやみつきに!

残ったお餅 マヨ塩味で焼こう!

マヨネーズのコクと塩加減が焼きたてお餅に合います。
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マヨネーズトーストが美味しいならお餅でも美味しいのは間違いないでしょ!って思って試したらやみつきに!

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材料

1人分
  1. お餅 2個
  2. マヨネーズ 大さじ1弱
  3. 味塩コショウ または クレソル 適宜

作り方

  1. 1

    お餅の中央縦にマヨネーズをニュルーンと1列分絞りだします。
    目安は大さじ1弱。

  2. 2

    味塩コショウ またはクレソルを振りかけ 魚焼きグリルで強7分(ご家庭ので差があるので目安に)、火を止めて余熱で2〜3分。

  3. 3

    余熱でぷっくり膨れたら完成。チーズより経済的で美味しいです。

コツ・ポイント

グリルにアルミホイルを敷いて焼くとマヨネーズの油分が流れてお餅の下の部分も香ばしくなります。
グリルの後片付けも楽になるしね!

あれば明太子、じゃこなどを先にのせてからマヨネーズを絞るとよいでしょう。

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