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お揚げちゃんライスバーガー
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お揚げちゃんライスバーガー-レシピのメイン写真

お揚げちゃんライスバーガー

たなからぼたこ
たなからぼたこ @cook_40118159

揚げ物大好き・・・・でもカロリーが・・。そんな私が満足できる一品です。お好みですが長ネギたっぷりがおいしいです。

このレシピの生い立ち
コロッケ、てんぷら、からあげなど揚げ物が大好きな私。ダイエットしようといろんなものを抑えすぎてある日爆発してしまい、もとのもくあみ。でもこの一品はカリカリした触感で満足できました。

揚げ物大好き・・・・でもカロリーが・・。そんな私が満足できる一品です。お好みですが長ネギたっぷりがおいしいです。

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コロッケ、てんぷら、からあげなど揚げ物が大好きな私。ダイエットしようといろんなものを抑えすぎてある日爆発してしまい、もとのもくあみ。でもこの一品はカリカリした触感で満足できました。

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お揚げちゃんライスバーガー

たなからぼたこ
たなからぼたこ @cook_40118159

揚げ物大好き・・・・でもカロリーが・・。そんな私が満足できる一品です。お好みですが長ネギたっぷりがおいしいです。

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コロッケ、てんぷら、からあげなど揚げ物が大好きな私。ダイエットしようといろんなものを抑えすぎてある日爆発してしまい、もとのもくあみ。でもこの一品はカリカリした触感で満足できました。

揚げ物大好き・・・・でもカロリーが・・。そんな私が満足できる一品です。お好みですが長ネギたっぷりがおいしいです。

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材料

  • 薄揚げ 1枚
  • 長ネギ お好みで
  • 温かいご飯 子供用茶碗 1杯
  • 鰹節 小袋    1パック
  • 麺つゆ 適宜
  • ポン酢 適宜
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作り方

  1. 1

    これだけ準備します

    • お揚げちゃんライスバーガー作り方1写真
  2. 2

    温かいご飯、小口切りした長ネギ、鰹節を混ぜ合わせます

    • お揚げちゃんライスバーガー作り方2写真
  3. 3

    麺つゆを混ぜます

    • お揚げちゃんライスバーガー作り方3写真
  4. 4

    薄揚げを開きやすくするためにすりこ木で優しくたたきます

    • お揚げちゃんライスバーガー作り方4写真
  5. 5

    半分にした薄揚げを開きます

    • お揚げちゃんライスバーガー作り方5写真
  6. 6

    3のご飯を詰めます

    • お揚げちゃんライスバーガー作り方6写真
  7. 7

    焼きやすくするために平らになるように優しく抑えます

    • お揚げちゃんライスバーガー作り方7写真
  8. 8

    油をひかずに焼きます

    • お揚げちゃんライスバーガー作り方8写真
  9. 9

    両面をこんがり焼いて出来上がり

    • お揚げちゃんライスバーガー作り方9写真
  10. 10

    お好みで麺つゆ、ポン酢をかけてお召し上がりください。

    • お揚げちゃんライスバーガー作り方10写真

コツ・ポイント

強火だとすぐに焦げてしまうので焼き加減に注意してください。

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たなからぼたこ
たなからぼたこ @cook_40118159
2015/01/22 03:37に公開
簡単で美味しいレシピを物色中。どうぞ、よろしく
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このレシピのキーワード

バーガー ご飯 うすあげ かつお節 長ネギ

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