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簡単アップルパイ♪
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簡単アップルパイ♪-レシピのメイン写真

簡単アップルパイ♪

Vivier
Vivier @cook_40104460

ちょっとしたおやつに♪
パイシートを使った簡単アップルパイ
このレシピの生い立ち
リンゴが冷蔵庫に沢山残っていたので、おやつに作ってみました。

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Vivier
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材料

2人分
  • パイシート 1枚
  • リンゴ 1個分
  • レモン汁 大さじ1
  • キビ砂糖 大さじ2~3
  • シナモン 好きなだけ
  • 干ぶどう お好みで
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作り方

  1. 1

    リンゴを切る。
    皮を剥いてから、8当分にカットして、
    半分は一口サイズ
    半分はスライスで。

  2. 2

    鍋にリンゴを入れて砂糖とレモン汁を振り掛けて弱めの中火で煮る。

  3. 3

    煮たったらシナモンと干ぶどうをお好み量を混ぜ、更に水分が無くなるまで弱火で煮詰める。
    (干ぶどうは無くても良い)

  4. 4

    オーブンを温めておく。
    我が家はオーブンレンジで 余熱に時間がかかるので、
    余熱なしで210℃ 4分。
    これで充分。

  5. 5

    今回はバリュープラスのパイシート使用。
    作ってもいいけれど、面倒くさい時には便利♪
    解凍せずに使っちゃいます。

    • 簡単アップルパイ♪作り方5写真
  6. 6

    横長なので2等分に。

    1㎝マチを作る感じでナイフで軽く線を引く。

    • 簡単アップルパイ♪作り方6写真
  7. 7

    線のなかにリンゴを盛り付ける。
    先に一口サイズを配置しスライスを隙間がないように詰めて乗せる。(写真は干ぶどう無し)

    • 簡単アップルパイ♪作り方7写真
  8. 8

    オーブンシートにパイを乗せてオーブンに入れて210℃で15分焼いてできあがり。
    (余熱しなくても大丈夫)

  9. 9

    オーブン時間は機種によって違うので、様子を見て焼き色を確認。
    色づいたら出来上がり♪

  10. 10

    sachiyogaさん、つくれぽ有難うございます!!!コメントする前にボタン押しちゃって、、、クルミ入り美味しそう♪♪♪

コツ・ポイント

今回はリンゴのレシピはジャムのレシピです。先に時間があるときにリンゴ煮込みを作っておくと、いつでもすぐ作れて楽チン。

パイ用にだけの場合バター、ワインやブランデーを加えて煮込んでも美味しいです。

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Vivier
Vivier @cook_40104460
2015/02/18 09:12に公開
レパートリーを増やして、得意料理を模索中です。
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このレシピのキーワード

アップルパイ りんご シナモン レーズン たかきび

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