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魚河岸あげのオレンジ焼き
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魚河岸あげのオレンジ焼き-レシピのメイン写真

魚河岸あげのオレンジ焼き

あっかいピーマン
あっかいピーマン @cook_40080002

オレンジを入れているわけではないのでしが、マヨネーズとケチャップでオレンジ色に焼きあがりました。
このレシピの生い立ち
マヨネーズとケチャプで焼くと美味しいので厚揚げなど焼いていました。魚河岸あげはやわらかくて口当たりが良く、このしっかりした味が合うなぁと思っています。

オレンジを入れているわけではないのでしが、マヨネーズとケチャップでオレンジ色に焼きあがりました。
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マヨネーズとケチャプで焼くと美味しいので厚揚げなど焼いていました。魚河岸あげはやわらかくて口当たりが良く、このしっかりした味が合うなぁと思っています。

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魚河岸あげのオレンジ焼き

あっかいピーマン
あっかいピーマン @cook_40080002

オレンジを入れているわけではないのでしが、マヨネーズとケチャップでオレンジ色に焼きあがりました。
このレシピの生い立ち
マヨネーズとケチャプで焼くと美味しいので厚揚げなど焼いていました。魚河岸あげはやわらかくて口当たりが良く、このしっかりした味が合うなぁと思っています。

オレンジを入れているわけではないのでしが、マヨネーズとケチャップでオレンジ色に焼きあがりました。
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材料

２人分
  • 魚河岸あげ ４個
  • マヨネーズ 大匙２杯
  • トマトケチャップ 大匙1.5杯
  • ポテトチップス ２枚
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作り方

  1. 1

    魚河岸あげは十字に切れ目を入れる。

  2. 2

    フライパンにマヨネーズとトマトケチャプを入れ、魚河岸あげを入れて焼きます。

  3. 3

    皿に盛り、ポテトチップを砕き散らします。

コツ・ポイント

1.焼くときに、魚河岸あげにマヨネーズとケチャップをまとわりつかせるように焼きます。

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あっかいピーマン
あっかいピーマン @cook_40080002
2016/06/23 13:15に公開
料理は難しい！だって、10人が同じ材料を使ったとしても10人の味でしょう。お鍋の大きさ、火加減、材料を入れるタイミングや順番・・・・。難しいけど、まぁ良いかと言う大ざっぱな性格です。2014年夏ごろから懸賞生活楽しんでます。備忘録として日記に書き込んでいます。このクックパットさんの日記ホントに便利!!
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このレシピのキーワード

あげ ケチャップ

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