簡単！大根の葉チャーハン
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
味付けも調理も簡単！カルシウムが豊富な大根の葉チャーハンです。
このレシピの生い立ち
冷凍保存していた大根の葉(解凍したもの)を入れてチャーハンを作ってみました。
簡単！大根の葉チャーハン
味付けも調理も簡単！カルシウムが豊富な大根の葉チャーハンです。
このレシピの生い立ち
冷凍保存していた大根の葉(解凍したもの)を入れてチャーハンを作ってみました。
作り方
- 1
ベーコンは細切りにし、大根の葉はみじん切りにする。卵は溶いておく。
-
- 2
フライパンにベーコンを入れ、中火でさっと炒める。
-
- 3
❷に溶き卵を入れ、さっと炒める。
-
- 4
❸の卵が半熟のうちに、ご飯、大根の葉、醤油ラーメンスープを入れ、全体によく混ぜ合わせる。
-
- 5
平皿に盛り、紅しょうがを添えて完成。
-
コツ・ポイント
ベーコンを炒めはじめてから5分程で完成するので、材料は手元に置いておくとスムーズに調理ができます。今回は薄味ですが、お好みで醤油ラーメンスープの分量は調節してください。
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