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簡単！大根の葉チャーハン
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簡単！大根の葉チャーハン-レシピのメイン写真

簡単！大根の葉チャーハン

☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

味付けも調理も簡単！カルシウムが豊富な大根の葉チャーハンです。
このレシピの生い立ち
冷凍保存していた大根の葉(解凍したもの)を入れてチャーハンを作ってみました。

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☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086

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冷凍保存していた大根の葉(解凍したもの)を入れてチャーハンを作ってみました。

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材料

2人分
  • 大根の葉(解凍) 100g
  • ハーフベーコン 5枚
  • 卵 2個
  • ご飯 丼茶碗2杯分
  • 市販の醤油ラーメンスープ 大さじ1
  • 紅しょうが 適量
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作り方

  1. 1

    ベーコンは細切りにし、大根の葉はみじん切りにする。卵は溶いておく。

    • 簡単！大根の葉チャーハン作り方1写真
  2. 2

    フライパンにベーコンを入れ、中火でさっと炒める。

    • 簡単！大根の葉チャーハン作り方2写真
  3. 3

    ❷に溶き卵を入れ、さっと炒める。

    • 簡単！大根の葉チャーハン作り方3写真
  4. 4

    ❸の卵が半熟のうちに、ご飯、大根の葉、醤油ラーメンスープを入れ、全体によく混ぜ合わせる。

    • 簡単！大根の葉チャーハン作り方4写真
  5. 5

    平皿に盛り、紅しょうがを添えて完成。

    • 簡単！大根の葉チャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

ベーコンを炒めはじめてから5分程で完成するので、材料は手元に置いておくとスムーズに調理ができます。今回は薄味ですが、お好みで醤油ラーメンスープの分量は調節してください。

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☆ぼうchan☆
☆ぼうchan☆ @cook_40128086
2018/01/19 15:21に公開
主婦歴32年の食生活アドバイザー取得者です。簡単、節約、ヘルシー料理が大好きです！健康のありがたさを実感しながら日々皆様から届くつくれぽに元気をいただいています♡いつもありがとうございます🎵皆様の素敵なレシピを参考にさせていただき、これからも楽しくお料理できたら嬉しいです♪どうぞよろしくお願します(*^_^*)
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このレシピのキーワード

炒飯 ラーメン 大根の葉 卵 ご飯

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