ガリバター 枝豆♡ おつまみに最高！
ガーリックバターで味付けした枝豆♡
美味しすぎて、ビールが止まらなくなります（笑）
このレシピの生い立ち
生のいい枝豆が手に入ったら、無性に食べたくなります。冷凍でも美味しいですが、やっぱり、生の枝豆には勝てません(^_-)
ガリバターとの相性が良すぎて、サヤまで食べたくなります（笑）
ガリバター 枝豆♡ おつまみに最高！
ガーリックバターで味付けした枝豆♡
美味しすぎて、ビールが止まらなくなります（笑）
このレシピの生い立ち
生のいい枝豆が手に入ったら、無性に食べたくなります。冷凍でも美味しいですが、やっぱり、生の枝豆には勝てません(^_-)
ガリバターとの相性が良すぎて、サヤまで食べたくなります（笑）
作り方
- 1
枝豆は、面倒でも、両側をキッチンバサミでカットして下さい。こうする事で、味も良く入るし、プロっぽいでしょっ(^_-)
-
- 2
全体の使用量のうち、小匙1杯ぐらいの塩を揉み込んで下さい
-
- 3
水に残りの塩を入れて、ボコボコに沸騰させて下さい
-
- 4
塩を揉み込んだ枝豆を入れて、3分30秒茹でて下さい
-
- 5
茹で上がったら、ザルに上げて下さい。
※この状態でも、塩茹で枝豆として、美味しく食べれます(^_-) -
- 6
フライパンで、弱火で、バター、ガーリックチップを炒めて下さい
-
- 7
バターが溶けて、いい香りがしてきたら、枝豆を入れて、絡めるように炒めて、お好みで、粗挽き胡椒、塩で味の調整をして下さい
-
- 8
重ねのきく、同じサイズの器に盛付けて出来上がり♡
下の器は、サヤ(殻)入れに使って下さい -
- 9
クックパッドニュースに掲載されました（2022/02/10）
ありがとうございます♪ - 10
https://news.cookpad.com/articles/44541?et=86467
- 11
クックパッドニュースに掲載されました。
ありがとうございます。
2025/02/25 -
- 12
https://news.cookpad.com/articles/58302
コツ・ポイント
生ニンニクより、ガーリックチップの方が、香ばしくて美味しいです。サヤの左右を切るのが、味が入って美味しいです！
何より、食べやすいし、高級感も増しますよ(^_-)
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