バターと小麦粉を弱火でゆっくり混ぜる。

しっかり混ざったら、牛乳をダマにならないように少しずつ入れながら混ぜていく。

滑らかになってきたら、コンソメを入れながら溶けたらホワイトソースの出来上がり。

ミートソース
レシピID20251096

耐熱皿に、
ご飯→ホワイトソース→ミートソース→チーズの順番で入れていく。

オープンで7～8分ほど焼いたら出来上がり。