作り方
- 1
牛肉を一口サイズに切り、●の調味料を順番通りに加えて、その都度もみこみ、10分ほど置きます。
- 2
玉ねぎとマッシュルームを薄切りに、にんにくとパセリをみじん切りにします。
- 3
鍋に☆を入れ、玉ねぎを炒めます。玉ねぎの色が変わってきたら、コンソメを入れ、１の牛肉を加えます。
- 4
牛肉に軽く火が通ってきたら、マッシュルーム、グリンピースを入れ、さらに炒めます。
- 5
トマト缶と水1／2カップを入れ、さらに煮込み、塩こしょうで味を整えます。牛乳を入れて、出来上がり♪
コツ・ポイント
牛肉の下準備をしっかりしてください！
それだけで後はラクラクです（笑）
わが家では、食事の前に鍋を温めるときは、その時に牛乳を入れています。
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