ピーマンを適当なサイズに、人参・玉ねぎはできるだけ薄切りします。

器に①を入れて、オイルと調味料を混ぜる（オイルは野菜にまんべんなく）

パンにチーズを置きます。あれば、ハムを薄切りにしてﾁｰｽﾞの下に敷きます。無いときはチーズだけでOK。

②のお野菜を③の上に広げます。

マヨネーズを野菜の上にかけます。お好きな方はたっぷりと、少な目にする方は薄味になるので塩・コショウ少々足します。

オーブントースターでしっかり目に焼きます。アルミホイルかクッキングシートを敷くとパンが乾燥しません。

お野菜がいい感じに焼けたらできあがり。あっつあっつのうちにいただきます！