赤い色が強く簡単にできる
シャキシャキ感を生かした
リンゴ３兄弟の長男
このレシピの生い立ち
リンゴ三兄弟の長男「秋映」が色も濃く、皮ごとジャムにするといい感じになると思いました。「秋映」は果肉も固くシャキシャキ感が強いので、それを生かして、みじん切りにしました。