簡単*食べやすい♫手作り干し芋

まこりんとペン子 @makorin_to_penko
話題入り感謝です!簡単に手作り干し芋♪スティック状で子供が食べやすいですよ!下の子が大好きであっという間に食べちゃいます
このレシピの生い立ち
下の子が赤ちゃんの時から干し芋が大好きで毎日毎日干し芋を買っていたのですが、周りのお母さんに干し芋ちゃんと呼ばれるほどあまりに食べるので作ったほうが安いんじゃ無いかと作ってみたら大喜びだったので(*^^*)
簡単*食べやすい♫手作り干し芋
話題入り感謝です!簡単に手作り干し芋♪スティック状で子供が食べやすいですよ!下の子が大好きであっという間に食べちゃいます
このレシピの生い立ち
下の子が赤ちゃんの時から干し芋が大好きで毎日毎日干し芋を買っていたのですが、周りのお母さんに干し芋ちゃんと呼ばれるほどあまりに食べるので作ったほうが安いんじゃ無いかと作ってみたら大喜びだったので(*^^*)
作り方
- 1
さつまいもはキレイに洗って蒸します。さつまいもに竹串がスッと刺さる位柔らかく蒸します。
- 2
手でさわれる位の熱さに冷めたら皮を剥き、スティック状になる様に切ります。
- 3
野菜干しかごに入れてお天気の良い日に2日〜3日干します。夕方には家に入れて家干しして下さい。
- 4
お好みの干し具合になったら出来上がりです♫干してる間に子達が次々食べて減って行きます(笑)
- 5
密封できる袋に入れて冷蔵庫か冷凍庫で保存して下さい。食べる時はトースターであぶって召し上がれ♫
- 6
冷蔵庫で一週間。冷凍庫で三週間位を目安にして下さいね。
- 7
2016.3.2つくレポを下さった皆さんのお陰で話題入りする事が出来ました♪ありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
天気予報を見て晴れが続く日に作って下さいね。雨だとさつまいもが乾かないです。スティック状にすると子供が持ちやすくて食べやすいですよ(*^^*)
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