ホワイトチョコのスノーボール♡
ちびっかぶーん @cook_40051893
バターやアーモンドプードルがなくても大丈夫！ホワイトチョコ好きさんはぜひ♡サクホロです♡
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコが大好きな友達に、おいしいクッキーを作りたかったので(^O^)喜んでもらえました♡
常温はもちろん、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです♡
ホワイトチョコのスノーボール♡
バターやアーモンドプードルがなくても大丈夫！ホワイトチョコ好きさんはぜひ♡サクホロです♡
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコが大好きな友達に、おいしいクッキーを作りたかったので(^O^)喜んでもらえました♡
常温はもちろん、冷蔵庫で冷やしてもおいしいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
サラダ油を湯煎にかけ、ホワイトチョコを溶かします。あっという間に溶けます。
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- 2
ふるった小麦粉に、サラダ油とホワイトチョコを入れ、混ぜます。※絶対に混ぜ過ぎないでください。ダマがあっても大丈夫☆
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- 3
生地がトロトロなので冷凍庫へ。形を作れるくらいに冷やしたら、トリュフのように手を冷やしながら丸めます。
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- 4
170度で、15〜20分。焼き目がつかなくても大丈夫(^^)
しっかり冷まして粉砂糖をまぶします。袋に入れてフリフリ。 -
- 5
たくさんつけないと真っ白になりません。甘さ控えめなので真っ白にして大丈夫です(^O^)
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- 6
プレゼントに。こんな感じでラッピングしてみました( ´ ▽ ` )
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コツ・ポイント
※小麦粉は混ぜすぎるとグルテンができてサクッとしなくなってしまうので、ダマが残るくらいで大丈夫です。ちょっとほっとけば浸透圧の関係でダマもなくなります(^^)
丸める際は、手の熱でどんどん溶けるので気をつけてください。
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