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簡単☆もやしナムルそうめん☆
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簡単☆もやしナムルそうめん☆-レシピのメイン写真

簡単☆もやしナムルそうめん☆

coco♡nuts
coco♡nuts @cook_40062493

一風堂風もやしナムルのアレンジバージョンです♡
このレシピの生い立ち
もやしナムルを作ったら、味が濃くなりすぎたので、炒めたひき肉とそうめんを入れたらめちゃうま！！手抜きランチに良さそう♪

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もやしナムルを作ったら、味が濃くなりすぎたので、炒めたひき肉とそうめんを入れたらめちゃうま！！手抜きランチに良さそう♪

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coco♡nuts
coco♡nuts @cook_40062493

一風堂風もやしナムルのアレンジバージョンです♡
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もやしナムルを作ったら、味が濃くなりすぎたので、炒めたひき肉とそうめんを入れたらめちゃうま！！手抜きランチに良さそう♪

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材料

一人分
  • 細めの素麺 100g
  • ひき肉 100g
  • もやし 一袋
  • 砂糖 小1
  • 鶏ガラの素 小1と1/2
  • 醤油 大1
  • 一味唐辛子 少々
  • ラー油、ごま油 少々
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    そうめんを茹で、ザルに挙げ冷水で締めておく。

  2. 2

    もやしも沸騰したお湯で数秒茹でる。

  3. 3

    鍋にひき肉を入れ、大部分色が変わるまで炒めたら調味料を加え、茹でたもやし、そうめんも加え混ぜ合わせる。

  4. 4

    最後に青ネギを散らすと見栄え◎

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coco♡nuts
coco♡nuts @cook_40062493
2014/11/12 00:54に公開

このレシピのキーワード

ナムル そうめん ひき肉 もやし

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