ブロッコリーを小房にして固めに茹でておく。野菜はみんな1cm角くらいのサイコロ状に切る。

鍋ににんにくとオリーブオイルを入れて、玉葱と人参を蒸し炒めする。そこにじゃがいもも加えて炒める。

木綿豆腐をブレンダーでなめらかにして☆印のものを加えて２とコーンを混ぜて型に入れる。

15cm角の型に入れて、ブロッコリーを等間隔に埋めて表面をならす。

ケチャップかけても美味しい、かけなくても美味しいです。お弁当にもぴったりでした！