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ホイコーロー-レシピのメイン写真

ホイコーロー

Lei14
Lei14 @cook_40094005

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材料

5人分
  • 豚肉薄切り 500g
  • キャベツ(ざく切り) 大1個
  • ベルペッパー 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 2-3本
  • *豆板醤 小さじ2
  • *甜麺醤 30cc
  • *味噌 45cc
  • *醤油 90cc
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作り方

  1. 1

    豚肉と野菜をざく切りにする。

  2. 2

    サラダ油かごま油をひいたフライパンで豚肉を炒めて、火が通ったら一回取り出す。

  3. 3

    同じフライパンでベルペッパー、にんじん、玉ねぎ、キャベツを炒める。

    • ホイコーロー作り方3写真
  4. 4

    3に2の豚肉を加えて、蓋をして中火で蒸し焼きにする。

    • ホイコーロー作り方4写真
  5. 5

    *をボウルに入れてよく混ぜる。

  6. 6

    4がお好みの程度に火が通ったら、5のソースを加えて混ぜる。

    • ホイコーロー作り方6写真
  7. 7

    できあがり。

    • ホイコーロー作り方7写真

コツ・ポイント

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Lei14
Lei14 @cook_40094005
2014/08/18 20:31に公開

このレシピのキーワード

ホイコーロー にんじん キャベツ パプリカ 豚薄切り肉 味噌 玉ねぎ

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