洗ってほぐした百合根を耐熱皿に入れます。

ラップをして1分半から2分レンジで温めます。

ほくほくになったら出来上がり！
そのままマヨネーズと醤油につけて食べても、サラダやタラコ和えにしてもOK。

肉料理にも合います。
味噌汁やホットケーキなどに入れても美味しいです。