栗&抹茶 パウンドケーキ
抹茶&栗の和風パウンドケーキです。
このレシピの生い立ち
栗の甘露煮活用方法で考案しました。
作り方
- 1
ケーキ用マーガリン、卵は常温に戻しておきます。
- 2
ケーキ用マーガリンをボールに入れ、泡立て器でクリーム状になるように練ります。
- 3
マーガリンに砂糖を2
〜3回に分けて混ぜ合わせます。 - 4
卵はといておき、③に2〜3回に分けて混ぜ合わせます。
- 5
小麦粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダーを一緒に振るいにかけながら④に加え、ゴムベラでさっくり混ぜ合わせます。
- 6
栗の甘露煮な1/2にカットし、18cmパウンド型の下に敷きつめます。
- 7
パウンド型に⑤の生地を流し入れ、170℃で40分焼き上げて出来上がりです。
コツ・ポイント
卵、ケーキ用マーガリンは常温に!
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20406010



