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湯豆腐-レシピのメイン写真

湯豆腐

なんくるかっちゃん
なんくるかっちゃん @cook_40056051

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材料

一人
  • 冷奴 1パック
  • 長ネギ 好み
  • 青ネギ 好み
  • 水 100ml
  • 醤油 50ml
  • みりん 50ml
  • 泡盛 50ml
  • だしの素 こさじ1
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作り方

  1. 1

    水、醤油、みりん、泡盛、味の素、を入れて沸騰させます。

    • 湯豆腐作り方1写真
  2. 2

    長ネギをいれます

    • 湯豆腐作り方2写真
  3. 3

    好みに切った豆腐を入れます。
    煮たったら出来上がりです。

    • 湯豆腐作り方3写真
  4. 4

    お皿に持って青ネギを乗せて出来上がりです。

    • 湯豆腐作り方4写真

コツ・ポイント

鰹節や生姜など使うのもいいと思います

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なんくるかっちゃん
なんくるかっちゃん @cook_40056051
2015/01/26 16:09に公開
沖縄の独り暮らしおっさん料理です
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湯豆腐 泡盛 青ネギ 長ネギ

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