豚バラえのき♪
ちーすけ♡ @chi_suke
えのきの食感が好き～♡
お酒のおともにピッタリな簡単肉巻です(*^^)v
このレシピの生い立ち
えのきでカサマシ♪
脂っこいお肉も食べたい小太りの旦那くん。これならOKです(^^)
豚バラえのき♪
えのきの食感が好き～♡
お酒のおともにピッタリな簡単肉巻です(*^^)v
このレシピの生い立ち
えのきでカサマシ♪
脂っこいお肉も食べたい小太りの旦那くん。これならOKです(^^)
作り方
- 1
豚肉は広げて置きえのきを乗せ端からギュッと強めに巻きます。
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- 2
６個作ります。
塩コショウを全体に振ります。 -
- 3
フライパンを熱し②とにんにくをこんがり焼きます。酒を加えてフタをしてエノキがしんなりするまで蒸し焼きにします。
-
- 4
器に盛り粗挽き黒コショウを振り、レモンを添えます。
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コツ・ポイント
レモンを絞って食べてね(^^)
うちではかぶりついてますが（笑）半分に切った方がエノキが食べやすいです♪
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