バレンタイン♡チョコメレンゲクッキー
☆ちぃこ912☆ @cook_40053129
焼くとサクサクになるマシュマロにびっくり‼︎初心者さんでも失敗なく作れます‼︎「どこで買ったの？」と聞かれるかも♡
このレシピの生い立ち
Spainさんのレシピ(ID18272819)ナッツマシュマロクッキーを参考にバレンタイン仕様にしてみました♡ありがとうございます(^_^)
バレンタイン♡チョコメレンゲクッキー
焼くとサクサクになるマシュマロにびっくり‼︎初心者さんでも失敗なく作れます‼︎「どこで買ったの？」と聞かれるかも♡
このレシピの生い立ち
Spainさんのレシピ(ID18272819)ナッツマシュマロクッキーを参考にバレンタイン仕様にしてみました♡ありがとうございます(^_^)
作り方
- 1
クッキングペーパーを敷いた天板にマシュマロを並べる。(ふくらむので間隔をあけて)今回は大きめマシュマロを半分にカット。
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- 2
120度位に予熱したオーブンで60分焼く。(15分位でナッツ等を押しながら乗せて、残り時間焼く)
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- 3
焼き上がりは柔らかいので天板の上で冷ます。
チョコをきざみ、湯せんでとかす。 -
- 4
マシュマロが冷めて硬くなったら、チョコを少しクッキーにぬり、くっつける。
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- 5
クッキーはこちらを使用しました。15個入りでした…汗
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- 6
チョコを再び湯せんで柔らかくし、スプーンでナッツの上からかける。(上手くできなくても、固まればキレイに見えます‼︎)
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- 7
一個ずつラッピングしてプレゼントに♡こうすると湿気りにくいです☻
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- 8
2015.1.31 「バレンタイン メレンゲ」ランキングで1位になりました‼︎(*^_^*)ありがとうございます♡
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- 9
2015.2.18 話題のレシピに載ることができました☆作ってくれた皆様ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
マシュマロは湿気があるとベタついてくるため、できたものは乾燥剤を入れた箱などで保存してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20406865
