簡単！豚肉とピーマンの甘辛炒め
gatto☆ @cook_40055389
本当に簡単、直ぐに出来ます♪ご飯に乗せて丼にしてランチにも。
このレシピの生い立ち
少ない食材でしっかり味のおかずが欲しくて。ランチに丼にして半熟の目玉焼きを乗せるといいですよ♪
簡単！豚肉とピーマンの甘辛炒め
本当に簡単、直ぐに出来ます♪ご飯に乗せて丼にしてランチにも。
このレシピの生い立ち
少ない食材でしっかり味のおかずが欲しくて。ランチに丼にして半熟の目玉焼きを乗せるといいですよ♪
作り方
- 1
★を全て合わせておく。ピーマンは縦半分に切って種を取り除き、細切りにする。豚肉は3等分に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらピーマンを入れてさっと炒める。
- 3
2に★を入れてタレが絡まるように炒める。
コツ・ポイント
豚肉はロース、モモ、バラ、小間切れ何でもいいですよ。ピーマンはあまり炒めすぎないように。豆板醤はお好みで調節してください。
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子どもから大人までご飯がすすむおかずです。多めに作って、翌日のお弁当にはどんぶり風で(^ ^)苦手なピーマンも克服！！
ひろぽん729 -
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